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IL METODO PER GLI ALBERGHI
Il turismo si distingue fortemente dagli altri
settori economici in quanto comprende servizi basati sul contatto
umano: la qualità del servizio, infatti, si fonda essenzialmente
su un mix di cortesia e professionalità, affidabilità
e concretezza, creatività ed innovazione.
Le esigenze del consumatore, sempre più attento alla trasparenza,
all'efficienza ed all'efficacia del servizio offerto, stanno spingendo
tutto il sistema turistico verso un progressivo cambiamento in termini
di nuovo approccio nell'organizzazione aziendale e maggiore qualificazione
dell'offerta.
Il consumatore dei nostri giorni é un potenziale compratore
di beni/servizi informatissimo ed esigente, esperto e rigoroso.
Discrimina tra le offerte sempre più numerose, graffia le
diverse opportunità e fa la sua scelta, che é sempre
meno emotiva e sempre più ragionata. Nel suo quotidiano passaparola,
può influenzare in negativo od in positivo la scelta di altri
9-10 potenziali consumatori.
Non va dimenticato, inoltre, che gli operatori stranieri continuano
a ricercare garanzie, riqualificazioni o riconoscimenti del modo
di operare, caratteristico di tutti gli operatori Italiani, prendendo
a riferimento, quindi, gli standard di qualità definiti e
riconosciuti a livello mondiale.
Ne consegue, in questo quadro prospettico, che un'azienda competitiva
é un'azienda che affronta la sua battaglia concorrenziale
quotidiana con un obiettivo prioritario: vendere soddisfazione,
ancor prima dei prodotti/servizi.
Il vantaggio competitivo, dunque, tende sempre più a coincidere
con la capacità aziendale di realizzare customer satísfaction
e fidelizzazione dei propri clienti.
In particolare, l'efficace applicazione della conduzione aziendale
per la qualità ai servizi offre significative opportunità
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