Notiziario Gemini Europa - Febbraio 2002

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Sicurezza alimentare

  1. Nuovo regolamento UE sulla sicurezza alimentare

    In vigore i primi provvedimenti dal 21/2/2002

    Come noto, il Regolamento che definisce il nuovo quadro giuridico europeo per la sicurezza alimentare e istituisce la Autorità Alimentare Europea è stato approvato il 28 gennaio di quest’anno.
    A breve distanza dalla pubblicazione, entrano in vigore i principi generali di diritto alimentare ed alcune delle nuove misure chiave previste per garantire la sicurezza alimentare.

    Tra le misure in vigore, si segnala il nuovo sistema di "Allerta Rapido" per alimenti e mangimi.
    Il sistema prevede la notifica obbligatoria di qualsiasi rischio diretto o indiretto per la salute umana, degli animali o per l'ambiente nell'ambito di un network composto dalle competenti autorità nazionali, l'Autorità Europea e la Commissione UE. Il nuovo sistema si fonda sul preesistente sistema di allerta rapido per gli alimenti, che ora viene esteso anche ai mangimi nonché alle importazioni di mangimi e prodotti alimentari provenienti da Paesi extra-UE. Spetta alla Commissione Europea gestire il sistema e assicurare una immediata trasmissione delle informazioni a tutti i contact points del network. Da notare che la partecipazione al sistema di allerta rapido è aperta in linea di principio a tutti i Paesi candidati, ai Paesi terzi e alle Organizzazioni Internazionali. In caso di allarme, l'Autorità per la Sicurezza Alimentare dovrà fornire l'opportuno supporto scientifico sul quale fondare i successivi interventi.

    Attivati inoltre nuovi "super-poteri" per la Commissione UE, capace ora di intervenire in casi di emergenza - autonomamente o su richiesta di un paese membro - quando eventuali misure adottate a livello nazionale risulterebbero inadeguate a fronteggiare la minaccia di un alimento o mangime giudicato pericoloso per la salute e per l'ambiente. Tra le misure adottabili, il blocco della commercializzazione del prodotto incriminato o la imposizione di precise restrizioni.

    Inoltre, viene istituito il nuovo "Standing Committee on the Food Chain and Animal Health", al posto del vecchio Comitato Veterinario.

    Altre disposizioni specifiche previste dal regolamento avranno applicazione a partire dal 2005 o non appena diventerà operativa la Autorità per la Sicurezza Alimentare.


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